在黄石市十六中临港学校，午饭时间，校长程振强带着两位学生家长来到食堂，和同学们一起排队、点餐，然后进餐。

黄石市十六中临港学校校长  程振强 ：你觉得今天哪个菜最好吃？

学生：千张。千张烧肉。

黄石市十六中临港学校校长  程振强：口味怎么样？

家长：还可以。菜的质量都蛮好的。

今年，临港学校正式施行“校长、家长”陪餐制，师生同餐、同菜、同价，以此增强社会、家长对学校食品安全的信任度。

黄石十六中临港学校校长  程振强：我们农村学校留守儿童比较多，学校更应该担起监督、关怀，关爱的责任，关注学生的饮食和健康成长。

家长：对食堂食品卫生管理都蛮严格的，蛮重视的，家长们都蛮放心的。

不仅是农村学校，目前，“校长、家长”陪餐制在西塞山区中小学校里已经全面推行。

黄石十六中是西塞山区最早推行校长陪餐制的中学之一。每周，由校长带头，坚持早、中、晚在食堂各陪餐一次。其他校领导和老师则轮流值班，参与陪餐。

黄石市第十六中学校长  叶钊： 我们这都是师傅早上四点钟起来做的，没有什么预制菜。采取了干部、老师、家长三级陪餐制度，保证全校每个家长，在三年内都能陪一次餐，通过陪餐这种制度来守护孩子们舌尖上的安全。

陪餐制，反映的是对校园食品安全的重视。仅去年一年，西塞山区就投入资金710多万元，用于校园食堂的改扩建和提档升级，健全完善中小学食堂管理制度30个，并在全市率先建成数字食堂。每天，食材从进货查验到价格、称重，都会实时拍照留存，全链条纳入数字监管系统。

食品安全员：我们的蔬菜都是当天进，蔬菜和生鲜都是每天用完。

黄石市十六中临港学校校长  程振强：  我们使用的是优质面粉，品牌的。食用油是非转基因的。大米是优质的一级大米。其他的食材也都是新鲜的，都是在保质期之内的。

今年，西塞山区在落实“校长、家长”陪餐制过程中，还延伸了校级班子陪餐制，校长每周陪餐不少于2次，家长每月不少于2次，关工委、两代表一委员、教育局班子成员随机参与陪餐，以陪餐制为依托，倒逼和强化校园食品安全，受到社会各界的一致好评。

家长：有任何意见，可以反馈给学校，学校也鼓励我们这样做，让食堂更好的为孩子们提供就餐。

家长：家长、校长陪餐制度非常好，希望能一直坚持下去。

记者 唐京进 编辑 梁俊雁