在鄂东南地区，馄饨被亲切地称为“包面”。初春时节，田埂间的鲜嫩荠菜与肥瘦相宜的土猪肉交融成馅，舀馅、折叠一气呵成，包面的褶皱里，裹住的是整片江湖的春色。​（作者：王振宇 、刘劼炀、汪雅贤、孙中慧、向诗文、蒋丽 一审：刘露 二审：邱桂兰 三审：董瑾瑜）